Bir gecədə ovuşdurmaq lazımdırmı?
Bir gecədə ovuşdurmaq lazımdırmı?

Video: Bir gecədə ovuşdurmaq lazımdırmı?

Video: Bir gecədə ovuşdurmaq lazımdırmı?
Video: Bundan, 100 yaşa qədər OYNAQLAR ZƏRƏLƏMƏYƏCƏK, amma sizə lazım olan budur ... 2024, Mart
Anonim

Tapdığınız zaman a resept istəsəniz, bütün inqrediyentləri kiçik bir qabda qarışdırın. Ədviyyatlar və digər inqrediyentlər yaxşıca birləşdirildikdən sonra üzərinə yaydırın sürtmək bütün ət üzərində. Bir dəfə üstü örtülmüşdür sürtmək , yerləşdirin döş əti soyuducuda. Bacararsan sürtmək the döş əti the gecə əvvəl və buraxın bir gecədə daha dərin dad üçün.

Bundan əlavə, sinə üzərində quru sürtməni nə qədər müddətə buraxırsınız?

Əgər Sən istifadə etmək istəyirəm quru sürtmək şoraba kimi sarın döş əti sıx bağlayın və bir neçə saat soyuducuya qoyun. Bu sizin seçiminizdir. Siqaret çək döş əti yağ tərəfi təxminən 250 dərəcədə təxminən 3-4 saat aşağı salın.

Eynilə, bir gecə əvvəl döş ətini duzlamalısınız? Müraciət edin duz və ovuşdurun gecə əvvəl Əgər Sən bilər, bu sizin trim üçün ən yaxşısıdır səndən əvvəlki gecə döş əti bişirməyi planlaşdırın. Bu yolla Sən tətbiq edə bilər duz və ovuşdurun və ona daxil olmaq üçün çox vaxt verin.

Burada, quru ovuşdurmağı bir gecədə buraxmalısınız?

Baste və ya sürtmək kifayət qədər sous və ya sürtmək dadını artırmaq üçün. Ayrılır sürtmək qabırğalarınızda gecələmək olar dadların ətə daha çox nüfuz etməsinə imkan verir, lakin bu, hətta nəzərə çarpmaya bilər. Sən qaçmaq bir risk, baxmayaraq ki, əgər sizin sürtmək duz ehtiva edir.

Döş ətinə nə vaxt sürtmək lazımdır?

Adətən mən yağ qapağını 1/4-ə qədər kəsirəm , sürtmək bir gecə əvvəl, plastik sarğı ilə sıx sarın və soyudun. Əsas duz və istiot etməyi planlaşdırmırsınızsa, edə bilərsiniz sürtmək yalnız əvvəl qoyulması barbekü üzərində. 225°-dən 240°-ə qədər olan temperaturda 195° daxili temperatura çatana qədər siqaret çəkirəm.

Tövsiyə: