Qəhvəyi şəkəri dənəvər şəkərlə əvəz edə bilərəmmi?
Qəhvəyi şəkəri dənəvər şəkərlə əvəz edə bilərəmmi?

Video: Qəhvəyi şəkəri dənəvər şəkərlə əvəz edə bilərəmmi?

Video: Qəhvəyi şəkəri dənəvər şəkərlə əvəz edə bilərəmmi?
Video: QANDA ŞƏKƏRİ AŞAĞI SALAN 10 SEHRLİ MƏHSUL 2024, Mart
Anonim

Sadəcə əvəz etmək 1 stəkan Qəhvəyi şəkər hər dəfə 1 stəkan ağ şəkər tozu . Qəhvəyi şəkər bəkməz ehtiva edir ki, bu da bişmiş mallarınızın teksturasını və dadını dəyişə bilər, lakin şirinlik səviyyəsi eyni olacaq. Yoxlama eyni olacaq, lakin rəng daha tünd ola bilər.

Eynilə, soruşulur ki, qəhvəyi şəkər əvəzinə nə istifadə edə bilərəm?

Ən asan qəhvəyi şəkər əvəzedicisi əslində ağdır şəkər . Bəli, sadəcə ağ rənglə dəyişdirin şəkər arecipe çağırır Qəhvəyi şəkər . Bir stəkan lazımdırsa Qəhvəyi şəkər , istifadə edin bir stəkan ağ şəkər.

Yuxarıdakılardan başqa, qəhvəyi şəkər və dənəvər şəkər arasındakı fərq nədir? Halbuki Qəhvəyi şəkər həm də ağdır şəkər ona bəkməz əlavə edilir ki, bu da onu edir qəhvəyi . Qəhvəyi şəkər daha çox maye var və ağdan təxminən 0,25 az kalori var şəkər . Qəhvəyi şəkər təmizlənmiş ağdan bir qədər çox mineral ehtiva edir şəkər , ancaq onun tərkibində bəkməz olduğu üçün.

Həm də bilmək lazımdır ki, Qəhvəyi Şəkər çörək bişirməyə necə təsir edir?

ərzində çörəkçilik daha çox şəkər əriyir, bu da xəmirin yumşalmasına və yayılmasına səbəb olur. Qəhvəyi şəkər peçenyeləri nəmli və çeynəyən edir edir ağ şəkər . Bunun səbəbi bəkməz (işıq üçün təxminən 10 faiz melas) ehtiva etməsidir Qəhvəyi şəkər və qaranlıq üçün 20 faiz Qəhvəyi şəkər ).

Ağ əvəzinə qəhvəyi şəkər istifadə etsəniz nə olar?

Çünki ağ şəkər -dən daha sıxdır Qəhvəyi şəkər , üçün bərabər şirinlik almaq möhkəm paketi Qəhvəyi şəkər belə ki nə vaxt fincanını çevirdi Qəhvəyi şəkər formasını saxlayacaq. Əvəz edən Qəhvəyi şəkər üçün ağ şəkər bir reseptdə bir az yağlı, cüzi yağlı qaymaqlı ləzzətli bişmiş məhsul istehsal ediləcək.

Tövsiyə: