Gicitkən və nanə ilə əlaqəlidirmi?
Gicitkən və nanə ilə əlaqəlidirmi?

Video: Gicitkən və nanə ilə əlaqəlidirmi?

Video: Gicitkən və nanə ilə əlaqəlidirmi?
Video: Gicitkənin nəyə faydası var? 2024, Mart
Anonim

çətənə- gicitkən , ölü- gicitkən və bir çox tanış otlar və kulinariya bitkiləri ( nanə , kəklikotu, adaçayı) üzvləridir nanə 250 cins və 8000-ə yaxın növlə kifayət qədər böyük olan ailə (Lamiaceae, əvvəllər Labiatae kimi tanınır).

Eləcə də insanlar soruşurlar ki, gicitkən nanə kimi iyi gəlir?

Bənzərlərə horehoundlar (güclü müşkə malik Ballota spp.) daxildir. nanə qoxusu , isə gicitkən az olsun qoxu ), ölü gicitkən (Lamium maculatum, həmçinin yeməli), əncir otu (Scrophularia spp., daha böyük çiçəklərə malikdir) və Joe-pye alaq otları (Eupatorium spp., böyük dozalarda zəhərlidir, lakin üç-üçlü-məhsuldarlığı ilə fərqlənir.

Əlavə olaraq, Dill nanə ailəsinə aiddir? şüyüd (Anethum graveolens) kərəvizdə birillik ot bitkisidir ailə Apiaceae. Anethum cinsinə aid yeganə növdür. şüyüd Avrasiyada geniş şəkildə becərilir, burada onun yarpaqları və toxumları yeməklərə dad vermək üçün ot və ya ədviyyat kimi istifadə olunur.

Eynilə, soruşulur ki, nanə ilə hansı bitkilər bağlıdır?

Təəccüblüdür ki, bizim ən populyar və qiymətlilərimizin çoxu otlar - o cümlədən ən yaxşı kulinariyaların əksəriyyətini hesab edirəm otlar – zərbxana ailəsindədirlər. Bunlara reyhan, kəklikotu, lavanda, limon balzamı, oregano, şirin marjoram, rozmarin, adaçayı, ləzzətli, yay ləzzətli, razyana issop və germander daxildir.

Nanənin bütün növləri yemək olarmı?

Əslində, Lamiaceae (nanə) 7500-dən çox növ var. Bəziləri ağac və ya kol kimi yetişdirilir, digərləri yeməli, bəziləri isə sadəcə bəzəkdir. Lamiaceae cinsinin ən çox tanınan növü nanə dediyimiz seleksiyadır: nanə, nanə , şokoladlı nanə, limon nanəsi və s.

Tövsiyə: