Mündəricat:

Costco qızılbalığını necə qızartırsınız?
Costco qızılbalığını necə qızartırsınız?

Video: Costco qızılbalığını necə qızartırsınız?

Video: Costco qızılbalığını necə qızartırsınız?
Video: 【CC】 진짜맛있는 연어 숙성하는법 | 곤부지메 다시마 숙성법 | 집에서 일식집 맛내기 | How to Make a Real Delicious Salmon 2024, Mart
Anonim

VİDEO

Beləliklə, somonu qrildə nə qədər müddətə və hansı temperaturda bişirirsiniz?

Çöldə əvvəlcədən qızdırın qril yüksəklərə istilik , təxminən 500 dərəcə F. Yerləşdirin qızılbalıq dəri tərəfi birbaşa yuxarıya doğru istilik üstündə qril . Qapağı bağlayın və buraxın bişirmək 3-4 dəqiqəyə qədər qril işarələr əmələ gətirir.

Bundan əlavə, qızılbalığın üst tərəfi nədir? Beləliklə, qızılbalıq bişirən zaman dərinizi açıq saxlayın: O, balığın əti ilə qaynar balıq arasında təhlükəsizlik təbəqəsi təmin edir. tava və ya qril. Dəri tərəfi aşağı ilə başlayın və xırtıldasın. Balıq spatulasını qızılbalığın dərisinin altına sürüşdürmək onun zərif ətinin altından çox daha asandır.

Beləliklə, qızılbalığı hansı temperaturda qızartmalıyam?

Təlimatlar

  1. Qrili yüksək istilikdə, 450°F-550°F-də birbaşa bişirmək üçün hazırlayın.
  2. Somon filetosunun ət tərəfini səxavətlə yağla örtün və kosher duzu və qara bibərlə bərabər şəkildə səpin.
  3. Somonu çevirin, qapağı bağlayın və 130 ° F-ə qədər və ya təxminən 2-4 dəqiqə orta nadir və ya daha uzun müddətə istədiyiniz hazırlığa qədər bişirin.

Morey somonunu necə bişirirsiniz?

Bişirmək : Fırını 375 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Fileto çantadan çıxarın və dəri tərəfi aşağıya doğru folqa ilə örtülmüş yerə qoyun. çörəkçilik tava. əridi: Bişirmək 15-18 dəqiqə sobanın ortasında. Dondurulmuş: Bişirmək 28-32 dəqiqə sobanın ortasında.

Tövsiyə: