Mündəricat:
Video: Sidr hazırlamaq prosesi necədir?
2024 Müəllif: Oswald Mason | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:59
The sidr istehsalı prosesi adətən üçü əhatə edir mərhələləri o cümlədən meyvənin əzilməsi, şirəsinin sıxılması və mayalanmasına icazə verilməsi. Ancaq başlamaq üçün meyvələr yığılmalı, çeşidlənməlidir və yuyulmalıdır.
Eynilə, siz soruşa bilərsiniz ki, sidr hazırlamaq nə qədər vaxt aparır?
Qoy sidr ən azı 3 gün və ya 7 günə qədər, fermentasiya yavaşlayana və dəmləmə zamanı yaranan çöküntü çökmə şansına sahib olana qədər fermentasiya edin. Bu nöqtədə, sidr daha uzun ikincili fermentasiya üçün çöküntüdən və daha kiçik 1 gallonluq qaba köçürülməyə hazırdır.
Bundan əlavə, sidrdə hansı maddələr var? Pivə səmənili arpadan, sidr isə səmənidən hazırlanır alma şirəsi. Qeyd: Pivədə meyvə və digər inqrediyentlər ola bilsə də, əsl sidrdə səməni taxılları yoxdur.
Budur, alma suyu necə emal edirsiniz?
İstiqamətlər
- Almaları böyük bir qaba qoyun və ən azı 2 düym qədər kifayət qədər su əlavə edin. Şəkər, darçın və ətirli ədviyyat əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. 1 saat qapaqsız qaynadın.
- Alma qarışığını incə bir ələkdən süzün. Qatı maddələri atın. Cuna ilə örtülmüş ələkdən keçərək yenidən suyu süzün. Soyudulana qədər soyudun.
Sidrı necə sərtləşdirirsiniz?
Əvvəlcə dörddə üç stəkan bal və ya qəhvəyi şəkərlə 1 stəkan suyu qaynadın. Bu qarışığı dezinfeksiya edilmiş qablaşdırma qabına tökün (yəni, altındakı tıxac olan başqa bir fermentasiya qabı). Sonra, sifonunuzu sidr fermentasiya kovanızdan qablaşdırma qabına qədər.
Tövsiyə:
Oyma prosesi necədir?
Raylama, kəsici alətin çox dəqiq ölçülü bir deşik çıxardığı bir kəsmə prosesidir. Düzgün diametrdə həqiqətən dairəvi bir çuxur əldə etmək üçün artıq qazılmış bir çuxurda reaming edilir. Raylama çuxurun açılmasını genişləndirməyi nəzərdə tutur
Sidr hazırlamaq üçün şirəçəkəndən istifadə edə bilərəmmi?
Alma suyu ləzzətinin son dərəcəsində olmasını istəyirsinizsə, presdən istifadə edin. Şirəçəkəndən demək olar ki, şirəçəkən kimi yaxşı və dayanıqlı alma suyu almaq üçün şirəçəkəndən olan sidrni birbaşa qarışdırıcıya tökün və köpüyü ilə birlikdə iki dəqiqə yüksək səviyyədə qarışdırın, sonra parça filtrdən süzün
Xiyarın turşuya çevrilməsi prosesi necədir?
Bu turşular bərabər hissələrdə sirkə sirkəsi və duz ilə qarışdırılmış sudan ibarət çox əsas duzlu su ilə hazırlanır. Bu duzlu su xiyarların üzərinə tökülür - bütün küklər, nizələr və ya dilimlənmiş sikkələr - və tərəvəzləri turşuya çevirir
Ətin emalı prosesi necədir?
Ətin emalı üsullarına duzlama, müalicə, fermentasiya və siqaret daxildir. Ət emalı, kəsmə, üyütmə və ya qarışdırma kimi sadə mexaniki proseslər istisna olmaqla, təzə əti dəyişdirən bütün prosesləri əhatə edir
Saxsı qabların hazırlanması prosesi necədir?
Dulusçuluq keramika (çox vaxt gil) gövdəsini istənilən formalı obyektlərə çevirərək və onları tonqalda, çuxurda və ya sobada yüksək temperaturda (600-1600 °C) qızdırmaqla hazırlanır və davamlı dəyişikliklərə səbəb olan reaksiyalara səbəb olur ki, bu da gücün artırılmasıdır. və obyektin sərtliyi