Mündəricat:
Video: Mal əti ehtiyatını nə ilə əvəz edə bilərəm?
2024 Müəllif: Oswald Mason | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-18 08:54
Mal əti suyu alternativi
- Mal əti ehtiyatı . Əgər mal əti problem deyil o zaman bilər həmişə dəyişdirməyə çalışın mal əti bulyonu ilə mal əti ehtiyatı .
- Bulyon kubları. Bulyon kubları ləzzətlə dolu kublardır bacarmaq düzgün saxlandıqda aylarla sizə xidmət edir.
- Tərəvəz bulyon .
- Göbələk bulyon .
- Şərab və ya pivə.
- Soya sousu.
Bundan əlavə, mal əti ehtiyatım yoxdursa, mən nə istifadə edə bilərəm?
Mal əti bazası əvəzedicisi
- Bir fincan tərəvəz suyu.
- Su və ya tərəvəz suyu ilə qarışdırılmış bulyon kubları/qranulları (1:1 nisbətində)
- Pivə ilə bir fincan Qırmızı/Ağ Şərab (alkoqollu/alkoqolsuz)
- Bir fincan ədviyyatlı soya sousu.
- Bir fincan göbələk bulyonu.
- Bir qutu maye Aminos və Worcester sousu (veganlar üçün)
Onu da bilin, mən bulyon yerinə su istifadə edə bilərəmmi? Əvəzində SU istifadə edin . Bunun əvəzinə su istifadə edin . O resept 1 stəkan təzə deyəndə toyuq bulyonu (və ya keyfiyyətli konserv bulyon ), lütfən bilin ki, yeməyiniz, zamanın 90 faizi, olacaq dadsanız daha yaxşı olar istifadə edin vurun əvəzinə su o "keyfiyyətli" konservlərdən bulyon . Su möcüzədir.
Bir də bilmək lazımdır ki, mal əti bulyonu mal əti ilə əvəz edə bilərəmmi?
Bəli, bulyon və səhm əksər reseptlərdə bir-birini əvəz edir. İnsanların toyuqdan istifadə etməsi qeyri-adi deyil səhm və bulyon üçün əvəz etmək üçün mal əti . Əgər lazımdırsa et bu, şorbanız və ya yeməyiniz bir az fərqli dadlı olacaq.
Toyuq bulyonunu mal əti suyu ilə əvəz edə bilərəmmi?
Çox nadir hallarda. Dadlar bir-birinə yaxındır. Mal əti bulyonu özünəməxsus bir dadı var olacaq yüksək ətirli güveç və ya bişmiş ət artırmaq, isə toyuq daha yumşaq, daha az sıx bir ləzzətə malikdir.
Tövsiyə:
Çak mal əti souslu mal əti ilə eynidirmi?
Çak və ya Blade Steak Bu, çiyin nahiyəsindən gələn daha arıq ət kəsimidir. Bu ucuzdur, lakin düzgün yumşaltmaq üçün onu təxminən 2 1/2-3 saat bişirmək lazımdır
Vellinqton mal əti üçün hansı mal əti istifadə olunur?
Tenderloin
Mal əti tünd qırmızı mal əti bourguignon ilə eynidirmi?
Mal əti tünd qırmızı, fransızca da Beef Bourguignon adlanır, qızardılmış mal əti və qırmızı şərabda hazırlanmış güveçdir. Ənənəvi olaraq tünd qırmızı şərabından istifadə edirdilər, buna görə də tez-tez bu yeməyi ilkin adı olan Beef Bourguignon əvəzinə Mal əti Burgundy adlanır
Mal əti bulyonunu mal əti bulyonu ilə əvəz edə bilərsinizmi?
Bulyon kublarının istifadəsi Bulyon kubunun bulyona nisbəti 1:1-dir. Bu o deməkdir ki, tələb olunan hər stəkan bulyonu əvəz etmək üçün yalnız 1 bulyon kubu qaynar suda (8 unsiya) həll edilə bilər. Bulyon toyuq bulyonu və ya bulyon üçün məşhur bir əvəzdir. Ancaq onu mal əti suyu alternativi kimi də istifadə edə bilərsiniz
Daha çox ləzzətli mal əti və ya mal əti suyu nədir?
Ət və ya balıq sümüklərindən və aromatiklərdən mümkün qədər çox ləzzət çıxarmaq üçün yavaş-yavaş bişirildiyi üçün bulyon bulyondan daha sıxdır. Çörək tək yemək əvəzinə şorbalar, güveçlər və souslar kimi digər yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bulyon tez-tez bulyon ilə sinonim olaraq istifadə olunur