Sərt toyuq nədir?
Sərt toyuq nədir?

Video: Sərt toyuq nədir?

Video: Sərt toyuq nədir?
Video: TOYUQLAR XESTELENENDE BU DERMANI VERMEK LAZIMDIR 2024, Mart
Anonim

Sərt toyuq əslində quş və ya sərbəst gəzinti köhnədir toyuq , yalnız etnik qəssablarda mövcuddur. Daha çeynəyir və çətin çünki quş yumurta qoymağı dayandırdıqdan sonra həmyaşıdlarından daha uzun yaşayır.

Həmçinin, əgər toyuq sərtdirsə, bu nə deməkdir?

Əgər sən heç bişirmisən toyuq döş və onu çevirmək idi sərt və çeynəyir, bu sizin günahınız olmaya bilər. Bəziləri toyuqlar bərkimiş əzələ liflərinin nəticəsi olan “odlu döş” adlı bir vəziyyətdən təsirlənirlər. Ağaclı bir döş əldə etmək şansını azaltmaq üçün, sizin toyuq kiçik təsərrüfatlardan.

İkincisi, köhnə toyuqlar yaxşı yeməkdirmi? Bacararsan yemək onları, ya da onları ev heyvanı yeminə çevirmək, bəziləri dedi. KBPDX bildirib daha yaşlı arxa həyət toyuqlar dadlı yemək olmaz: Onların əti sərtdir və adətən insanların xoşladığı toyuq cinsi deyil. yemək . “Bizim bunlar var və onları sevirik. Onlar yatmağı dayandırdıqdan sonra heç vaxt onlardan imtina edə bilməzdim.

Eləcə də insanlar soruşurlar ki, bərk toyuğunu necə yumşaldırsınız?

  1. Bişirmək istədiyiniz parçaları bir qaba qoyun.
  2. Toyuqun üstünü örtüyə qədər su əlavə edin.
  3. Onları çəkin.
  4. Ağırlıqda %2 duz əlavə edin (məsələn, su+toyuq kombinatı 1kq olarsa, 20qr duz əlavə edin)
  5. Məhlulu 4-6 saat soyuducuda saxlayın (parçalar kiçikdirsə daha az, böyük və qalın olduqda daha çox)

Qızardılmış toyuq ilə qızardılmış toyuq arasındakı fərq nədir?

Bütün toyuqlar gəl in müxtəlif ölçülərdə. Broylerlər və fritözlər daha gəncdir toyuqlar 2½ ilə 4½ funt ağırlığında. A qovuran (və ya Soba -doldurma qovuran ) daha yaşlıdır toyuq və adətən çəkir arasında 5 və 7 funt.

Tövsiyə: