Mündəricat:
Video: Krem pendir yerinə mascarpone istifadə etmək olar?
2024 Müəllif: Oswald Mason | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:59
Bəli, yaxşı olardı, amma bunu unutmayın Krem pendir daha kəskin, incə bir xüsusiyyətə malikdir Pendir dad isə maskarpone az-çox üçqatdır krem , və beləliklə daha yumşaq. Əgər Sən o kəskin dadını istəyirəm, bəlkə də bir az limon suyu əlavə edin maskarpone.
Həmçinin sual yaranır ki, pendir tortunda krem pendir əvəzinə maskarpone istifadə etmək olarmı?
etmək mümkündür mascarpone istifadə edin içində cheesecake , lakin ideal deyil və Sən tapa bilər ki, cheesecake yüksək yağ tərkibinə görə daha zəngin və bir qədər ağırdır. Mascarpone kimi daha yaxşı ola bilər əvəz etmək üçün Krem pendir bişməmiş cheesecakes, məsələn, Nigella's Cherry Cheesecake.
Həmçinin, mascarpone krem pendir kimi dad verirmi? Mascarpone pendiridir tez-tez müqayisə edilir Krem pendir , ricotta Pendir , qaymaqlı və laxtalanmış krem ; lakin, maskarponedir həmyaşıdlarından daha şirin və daha az kəskin məhsuldur. Mascarpone bir az turşuluq işarəsi ilə şirin. Zəngin, qaymaqlı teksturası onu həm şirin, həm də ləzzətli yeməklərə ləzzətli əlavə edir.
Həmçinin bilmək üçün, maskarpone pendiri ilə qaymaqlı pendir arasındakı fərq nədir?
Ən böyük mascarpone arasındakı fərq vs Krem pendir hər birində olan süd yağının miqdarı və onların yarandığı yerdir. ildən maskarpone və ya "İtalyan Krem pendir "Amerika"dan daha yüksək yağ tərkibinə malikdir Krem pendir , maskarpone daha zəngin, qaymaqlı dadı var.
Krem pendiri necə əvəz edə bilərəm?
Krem pendirə alternativə ehtiyacınız varsa, istifadə edə bilərsiniz:
- YA - 8 unsiya az yağlı kəsmik üstəgəl 1/4 fincan marqarin.
- YA - Bərabər miqdarda az yağlı (Neufchatel) krem pendir.
- YA - Bərabər hissələrdə ricotta pendiri və adi, tam yağlı qatıq.
- Aşağıdakı xüsusi istifadələr üçün daha çox alternativə baxın.
Tövsiyə:
Krem pendir yerinə cheesecakedə nə istifadə edə bilərəm?
Yemək bişirərkən və ya çörək bişirərkən yağda daha aşağı ola biləcək krem pendirin teksturasını təkrarlaya biləcək bir şey axtarırsınızsa, AllRecipes iki fərqli krem pendir əvəzedicisini tövsiyə edir: '1 stəkan püresi kəsmik [və ya] bir gecədə süzülmüş 1 stəkan adi qatıq. 1 stəkan krem pendir üçün pendir
Üz üçün soda yerinə qabartma tozu istifadə etmək olar?
Xeyr. Əvəzedici olaraq qabartma tozunu məsləhət görməzdim. Çörək soda və ya natrium bikarbonatın bir çox gözəllik və təmizlik faydaları olduğu bilinir. Bununla belə, moderasiya əsasdır
Çayda süd yerinə qaymaqdan istifadə etmək olar?
Həmin südün içindəki qaymaq Bir çox cavablar təkid edir ki, britaniyalılar çaya qaymaq qoymurlar. Bu, əsasən indi doğrudur. Nadirləşən, lakin Qara Ölkədə hələ də tapıla bilən üçüncü süd növü sterilizə edilmiş süddür – onun özünəməxsus qaynadılmış karamelli dadı var
Qaymaq yerinə qatıqdan istifadə etmək olar?
Bərabər hissələrdə yunan yoğurtunu və bütöv südü qarışdırın və eyni miqdarda ağır qaymaq əvəzinə istifadə edin. Qeyd edək ki, bu əvəzedici şorba və ya sous kimi yeməklərə qalınlıq əlavə edə bilər, lakin çırpma tələb edən reseptlərdə istifadə edilməməlidir
Tərəvəz süetinin yerinə nə istifadə etmək olar?
Vegetarian süet də populyarlaşdı və əvəzinə bitki yağından hazırlanır. Əgər süet tapa bilmirsinizsə, onda biz rəndələnmiş tərəvəzlərin (məsələn, Trex, Crisco və ya Copha) yaxşı əvəzedici olduğunu gördük