Bişirərkən sobanı sındırırsınız?
Bişirərkən sobanı sındırırsınız?

Video: Bişirərkən sobanı sındırırsınız?

Video: Bişirərkən sobanı sındırırsınız?
Video: HASANPAŞA KÖFTƏSİ BÖYÜK YEMƏK 2024, Mart
Anonim

Broylerinizi yandırın.

Ən çox sobalar broyler üçün sadə və ya off qəbulu xüsusiyyət, lakin sizin soba edir yox, təyin o yüksək istiliyə (təxminən 500º Fahrenheit), lakin buraxın Soba qapı a çat belə açın soba edir çox qızdırmayın və özünü söndürün.

Bunu nəzərə alaraq, qızartma zamanı sobanın qapısını açıq qoymalısınız?

Ümumi bir qayda budur bişərkən sobanın qapısını açıq qoyursunuz elektrikdə Soba , lakin bağlıdır qızartmaq qazda Soba.

Onu da bilin ki, qızartma yeməkləri xırtıldayan edirmi? Qızartma . Nə vaxt ki sən qızartmaq , siz sobanızın üst qızdırıcı elementindən çox güclü parlaq istilik istifadə edirsiniz. Eyni şey sən olanda olur qızartmaq bir toyuq döşü. Yaxşı xəbər budur xırtıldayan , qızardılmış, karamelize edilmiş yemək günəş yanığından daha yaxşıdır, ona görə də saxlayın qaynar !

Adamlar da soruşur ki, sobanın qapısı açıq niyə qaynayırsan?

Normal təcrübə tərk etməkdir sobanın qapısı azca ara . Bu, istiliyin qaçmasına imkan verir və onu məcbur edir qızartmaq sönmək və yandırmaq əvəzinə, elementin aktiv qalması. Açıq qapı qaynar nə vaxtsa yaxşıdır Sən var qaynar nazik ətlərin bişirilməsi, üst qızardılması və ya ətin qızardılması kimi qısa müddət ərzində.

Qril edərkən sobanın qapısını niyə açıq qoyursunuz?

etməlisən həmişə buraxmaq the qapı azca açıq sənin üzərində Soba nə vaxt Sən istifadə edirik qril . Əgər Sən etməyin, boşluğun içindəki temperatur yüksələ və yeməyinizin üst hissəsini xırtıldayandan çox yandıra bilər. Güclü istilik möhürlərə də zərər verə bilər ki, bu da sizin işinizi dayandıracaq qril / Soba gələcəkdə kifayət qədər isti olur.

Tövsiyə: