Torte və tort arasındakı fərq nədir?
Torte və tort arasındakı fərq nədir?

Video: Torte və tort arasındakı fərq nədir?

Video: Torte və tort arasındakı fərq nədir?
Video: клубничный торт ФРЕЗЬЕ! Торт с клубникой тает во рту! Рецепт марципана! 2024, Mart
Anonim

Torte . A tort xəmirlə örtülməmiş üstü açıq olan xəmir altlığının üzərinə içlikdən ibarət bişmiş yeməkdir. Xəmir adətən xəmir xəmiridir; içlik müasir olsa da şirin və ya duzlu ola bilər tortlar adətən meyvə əsaslıdır, bəzən krem ilə. Tortes adətən bişirilir bir yay formalı tava.

Üstəlik, tortu torte edən nədir?

Tərkibi fərqi – Ənənəvi tort əsasən şəkər, yumurta, yağ və undan ibarət inqrediyentlərlə hazırlanır. A torte , lakin, un az və ya heç olmamasını və onun yerinə qoz-fındıq və ya çörək qırıntılarının istifadəsini tələb edir. Bu maddələrin dəyişməsi səbəb olur the torte həm faktura, həm də dad baxımından çox daha ağır olmaq.

Bundan əlavə, torte nə kimi görünür? A torte teksturasını artırmaq üçün yumurta, az və ya un, yer qoz qarışığı və bəzən çörək qırıntılarından hazırlanır. Köpük, çırpılmış qaymaq, mürəbbə və/və ya meyvələrlə doldurulur. Halbuki İmperiya Torte nə qoz, nə də un ilə hazırlanır. Sadəcə şokolad, yumurta, ətir, yağ və şəkərdən hazırlanır.

Bəs torte xəmir nədir?

ːrt/ (alman dilindən Torte (Almanca tələffüz: [ˈt?rt?] (öz növbəsində latın dilindən italyan torta vasitəsilə) zəngin, adətən çoxqatlı, tort çırpılmış qaymaq, yağ kremləri, musslar, mürəbbələr və ya meyvələrlə doldurulur. Tortes adətən yay formalı tavada bişirilir.

Niyə tort tort adlanır?

tort . 19-cu əsrdə, tort İngilis jarqonu "gözəl qadın" üçün idi. Bəziləri bunun "sevgilim" sözünün qısaldılması olduğuna inanır. Lakin həmin əsrin sonunda tort Bir fahişənin təsvir etdiyi bir şey, bir çox dil alimlərinin izini sürdü tort çörəkxanada əldə etdiyiniz.

Tövsiyə: