Mündəricat:
Video: Bir inəyi addım-addım necə kəsmək olar?
2024 Müəllif: Oswald Mason | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:59
VİDEO
Eynilə soruşa bilər ki, sən inəyi necə kəsirsən?
Addımlar
- İnək kəsilməmişdən əvvəl onu kəsmək lazımdır.
- Kəsmə prosesinə başlayın.
- Karkası dördə bölün.
- Aşağı yarıya bir gambrel əlavə edin və ya bu dörddəbirləri çəngəldən asmaq üçün zəncirlərdən istifadə edin.
- Hər ayağı ət mişarı ilə kəsin.
- Karkasın yan tərəfindəki biftekləri çıxarın.
- Sirloin yastı ətini çıxarın.
Eynilə, biftek inəyin hansı hissəsidir? Müxtəlif növ müxtəlif növlər var biftek , müxtəlif gəlir hissələri -nin inək . Budur bir nümunə: Qabırğa: Qabırğa Gözü Steyk . Bel: T-Bone, Porterhouse, Filet Mignon, New York Steyk , Üst Sirloin, Tri Tip.
Bu şəkildə bir inəyi kəsmək nə qədər vaxt aparır?
sonra inək təxminən iki həftədir ki, soyuducuda qocalma vaxtıdır qəssab the mal əti . Ətin kəsilməsini bir qədər asanlaşdırmaq üçün, əti bərkitmək üçün düyməni soyuducudan dondurucuya keçirəm; təcrübəmizdən bir az dondurulmuş əti kəsmək daha asandır.
Bir inək almaq daha ucuzdur?
Canlı heyvan həmişə olacaq daha ucuz qəssab dükanında və ya ərzaq mağazasında eyni miqdarda ətdən daha çox. 1500 lb inək funtunu təxminən bir dollara, adətən daha ucuza satacaq. Bu yol hələ çoxdur daha ucuz -dən inək almaq mağazada ət dəyərində.
Tövsiyə:
Kərəvizi necə kəsmək olar?
Kərəvizi doğramağın əsas yolu sadəcə yarım ay formasında doğramaqdır. Kərəviz sapının yarpaqlı uclarını (sapdakı “birgə”yə qədər) doğrayın, lakin sapın əsasını toxunulmaz saxlayın. Yarpaqlar şorba, bulyonlar və ya bulyonlar üçün əla ləzzət verir və yaşıl salata yaxşı əlavə ola bilər
Bir kanareyka bostanını necə kəsmək olar?
Addım 1: Qovununuzu seçin. Gözəl, yetişmiş bostanı müəyyən etmək asandır. Addım 2: Yarımda kəsin. Bir bıçağı götürün və gövdəni yarıya bölün, kök sahəsini kəsdiyinizə əmin olun. Addım 3: Toxumları çıxarın. Addım 4: Dilimlərə kəsin. Addım 5: Rind çıxarın. Addım 6: Dilimləyin! Addım 7: Xidmət edin. Bu Layihəni 1 Şəxs Edib
Bir qat tortu necə kəsmək olar?
Kəsmə bıçağından istifadə edərək, kəsmə üçün bələdçi olaraq tortun kənarına bir xətt çəkin. Sonra bıçağınızın bıçağını kəsilmiş yerə daxil edin, sabit saxlayın və tortun ortasından üfüqi şəkildə kəsin ki, iki qat olsun. Simli üsuldan istifadə edirsinizsə, ipi kəsilmiş hissəyə sürüşdürün və tortdan çəkin
Bir jamon ayağını necə kəsmək olar?
Hamınızın dilimlənməsi Ət görünənə qədər mürəbbənin üstündən və yanlarından yağ qatını çıxarın. Dilimlədikcə yağları kəsin. Kiçik, çox nazik dilimləri, o cümlədən ləzzətini saxlayan yağın bir hissəsini kəsin. Sərbəst əlinizlə bıçağın arxasında aşağıya doğru dilimləyin
Bir körpə üçün bananı necə kəsmək olar?
Tut və yeyin: bananı yarıya bölün və üst hissəsinin bir hissəsini soyun ki, körpə asanlıqla dəri hissəsindən tutsun və yumşaq ətini dişləsin