Mündəricat:

Sərt pizzanı necə yumuşatırsınız?
Sərt pizzanı necə yumuşatırsınız?

Video: Sərt pizzanı necə yumuşatırsınız?

Video: Sərt pizzanı necə yumuşatırsınız?
Video: Bu Pizzanı Uşaqlardan Çox Siz Bəyənəcəksiz (Yemek Reseptleri) 2024, Mart
Anonim

Biz bu yaxınlarda həqiqətən işə yarayan bir qızdırma üsulu kəşf etdik: Soyuq dilimləri kənarları kəsilmiş çörək qabına qoyun, vərəqi alüminium folqa ilə möhkəm örtün və soyuq sobanın ən aşağı rəfinə qoyun. Sonra sobanın temperaturunu 275 dərəcəyə qoyun və buraxın pizza 25-30 dəqiqə isti.

Həmçinin, pizzanı yenidən necə yumşaq etmək olar?

Mikrodalğalı sobada bir stəkan su əlavə edin pizza nəmli qabığın qarşısını almaq üçün. Bir dilimi canlandırmaq, lakin əlavə qabı çirkləndirməkdən imtina etmək istəyirsinizsə, mikrodalğalı sobanızın içinə bir stəkan su tökün. pizza təxminən 45 saniyədən bir dəqiqəyə qədər.

Yuxarıdakılardan başqa, dondurulmuş pizzanı necə yumşaq etmək olar? yer pizzalar dondurucuda, üstü açıq, tam olaraq donmuş , 4-6 saat saxlayın, sonra ikiqat qatlı plastik sarğı ilə sarın və mümkün qədər çox hava çıxarmaqla böyük bir fermuarlı dondurucu torbanın içərisinə qoyun. Bişirmək üçün sobanı 425 dərəcə Fahrenheit qədər qızdırın. Transfer dondurulmuş pizza a pizza tava və ya çörəkçilik vərəq.

Həmçinin soruşdular ki, mənim pizza qabığım niyə bu qədər sərtdir?

Bəzən nə vaxt da çox un əlavə edilir, xəmir çıxacaq çətin və sərt. Bu, həddindən artıq işləməkdən qaynaqlana bilər xəmir ya əllə, ya da aroller ilə. Həddindən artıq işləmək xəmir bütün kiçik baloncukları açacaq ki etmək pizza qabığı belə bir dəfə bişmiş havadar və tüklüdür sərt qabıq istifadə etdiyiniz unun növü də səbəb ola bilər.

Çörəyi sərtləşmədən mikrodalğalı sobada necə bişirirsiniz?

Mikrodalğalı sobada çörəyi necə qızdırmaq olar

  1. Nəmli saxlayın – Kağız dəsmalı və ya adi mətbəx dəsmalını yüngülcə nəmləndiririk və birbaşa çörəyin səthinə qoyuruq.
  2. Üzərini örtün - Sonra hər şeyi başqa bir kağız dəsmal və ya mətbəx dəsmalı ilə örtürük.
  3. Onu aşağı saxlayın – Biz mikrodalğalı sobada aşağı və orta gücdə –30-50% – təxminən bir dəqiqə bişiririk.

Tövsiyə: