Qısa makaron nədir?
Qısa makaron nədir?

Video: Qısa makaron nədir?

Video: Qısa makaron nədir?
Video: Makaronun qısa tarixi 2024, Mart
Anonim

Çox müxtəlif çeşidləri var makaron . Onlar adətən ölçülərinə görə çeşidlənirlər, uzun ( makaron lunqa), qısa ( makaron corta), doldurulmuş (ripiena), bulyonda (pastinada), uzanan (strascinati) və ya köftəyə bənzər formada (gnocchi/gnocchetti).

Beləliklə, qısa kəsilmiş makaron nədir?

Qısa kəsimlər Penne, Rigatoni, Farfalle, Orecchiette və s. Qısa kəsiklər sağlam çuxurlarında və silsilələrində doyurucu cır-cındırları və qalın tərəvəz souslarını tutmaq üçün hazırlanmışdır və yemək zamanı doyurucu ləzzət verir. Ümumi bələdçi olaraq a seçin makaron sousunuzdakı parçaları tutmaq üçün düzgün ölçülü boşluq olan forma.

Eynilə, müxtəlif növ makaron nə üçün istifadə olunur? Makaron əriştəsinin 12 növü və onlardan nə vaxt istifadə edilməlidir

  • Pappardelle. Toskana mənşəli geniş yumurta əriştəsi, pappardelle, bizim dekadent bolonez reseptimizdə olduğu kimi tez-tez doyurucu ət sousları ilə verilir.
  • Farfalle.
  • Mərmilər.
  • Kampanelle.
  • Bucatini.
  • Mələk saçı.
  • Acini di Pepe.
  • Gnocchi.

Bunu nəzərə alsaq, ən kiçik makaron nədir?

Pastina. Bu balaca makaron dır,-dir,-dur,-dür ən kiçik növü istehsal olunur və şorbalarda istifadə olunur.

Pasta deyəndə nəyi nəzərdə tutursunuz?

makaron (İsim) (xüsusilə italyan mətbəxində) Buğda və sudan hazırlanan, bəzən yumurta ilə qarışdırılaraq müxtəlif formalı xəmir; tez-tez qurudulmuş formada satılır, adətən yemək üçün qaynadılır. makaron (İsim) Yemək və ya porsiya makaron.

Tövsiyə: