Bir çuqun qapağı ədviyyat etməliyəmmi?
Bir çuqun qapağı ədviyyat etməliyəmmi?

Video: Bir çuqun qapağı ədviyyat etməliyəmmi?

Video: Bir çuqun qapağı ədviyyat etməliyəmmi?
Video: Домашняя, вкусная еда с курицей и рисом. ПАЛЬЧИКИ оближешь! 😉 Наше национальное Гагаузское блюдо 2024, Mart
Anonim

İstəsən mövsüm çuqun qabları ilıq su və sabunla yumaqla başlayın. Təxminən 10 dəqiqə 350 ° F-də sobaya yerləşdirərək qabları yaxşıca qurutun. götürün çuqun sobadan çıxarın, sonra içəridən və xaricdən yemək yağı və ya yağ ilə örtün. Əgər qab-qacaq varsa qapaq , onu da örtün.

Beləliklə, çuqun tavaya qapaq lazımdırmı?

Nə vaxt qapaq sobadan sobaya bişirməyə nəzarət etmək üçün lazımdır. Bildiyiniz kimi çuqun üstün üstünlüyə malikdir, çünki o, asanlıqla sobadan sobaya problemsiz keçir. Əvvəlcə mükəmməl qəhvəyi rəngə nail olun the soba, sonra maye təqdim və sənin mirepoix, a ilə örtün qapaq və yavaş-yavaş bişirin the Soba.

çuqunda nə bişirmək olmaz? Çuqun tavada bişirməkdən çəkinməli olduğunuz beş şey bunlardır.

  1. Tomat sousu. Pomidor kimi asidik qidalar tavanızın ədviyyatına və ya yapışmayan örtüyə zərər verə bilər.
  2. Şərabda bişmiş ətlər.
  3. Desertlər.
  4. Omletlər.
  5. Zərif Balıq.

Onu da bilin ki, çuqunu odda bişirə bilərsinizmi?

Qril ızgarasını istinin üzərinə qoyun yanğın və təyin edin tava ızgarada tərs. Əgər the tava qapağı var, bacararsan örtülmüş qapağı üzərinə qoyun tava və təyin edin tava ızgarada. icazə verin tava üçün Mövsüm qədər yanğın çıxır və çuqun çılpaq əllərlə toxunmaq üçün kifayət qədər sərindir.

Çuqun tavamda kərə yağı istifadə edə bilərəmmi?

etməyin istifadə edin zeytun yağı və ya kərə yağı ədviyyat üçün çuqun tava -Onlarla bişirmək əladır, sadəcə ilkin ədviyyat üçün deyil. Bu yağ təbəqəsi üzərində bişirmə prosesi əmələ gəlir tava təbii olaraq qoruyucu patina, kobud toxumasını hamarlayır çuqun və səpilməyən kimyəvi maddələr olmadan yapışmayan bir örtük yaratmaq.

Tövsiyə: