Ağ və sarı pendir arasında fərq varmı?
Ağ və sarı pendir arasında fərq varmı?

Video: Ağ və sarı pendir arasında fərq varmı?

Video: Ağ və sarı pendir arasında fərq varmı?
Video: Limon wiresi ile ve iney sudunden hazirlanmiw pendir 2024, Mart
Anonim

Orada yox ağ və sarı pendir arasındakı fərq istisna olmaqla the rəngləmə. Ağdır təbii rəng of ən çox pendirlər , o cümlədən çedar , provolon və mozzarella. Annatto adlı bitki təbii rəngləndirmək üçün istifadə olunur ağ pendir narıncı, amma o təsir etmir the dadmaq.

Beləliklə, ağ pendir sizin üçün sarıdan daha yaxşıdır?

Hamısı Pendir tərkibində çoxlu yağ var. Amma maraqlısı budur ki, yağ əslində daha çox kalori ehtiva edir - dən zülallar və karbohidratlar, buna görə də daha sürətli yığılır. Ümumiyyətlə, ağ pendirlər az yağ ehtiva edir - dən the sarı pendirlər . Brie, məsələn, 20 az kalori ehtiva edir - dən çedar.

Bundan əlavə, niyə bəzi çeddar sarı, bəziləri isə ağdır? Hamısı Pendir təbiidir ağ , və ya söndürün ağ , və ya hətta a qızılı sarı , asılı olaraq the istifadə olunan süd növü. Amma heç vaxt tapa bilməyəcəksən a portağal süd verən inək. The əvəzinə rəng gəlir the Viskonsin verən ətirsiz Annatto toxumu çedar balqabağın narıncı rəngi.

Bu şəkildə ağ və sarı pendir arasındakı fərq nədir?

Dadı və teksturası fərqli Amerika sortları Pendir istehsalçıdan asılı olaraq dəyişir. Sarı amerikan Pendir ədviyyatlı və annatto ilə rənglənir, isə ağ amerikan Pendir ehtiva etmir.

Ağ və narıncı çedar arasında fərq varmı?

Amma əslində, orada yox fərq nə olursa olsun, bundan başqa the rəng of kurs. Nə vaxt bu istehsal, Çeddar pendiri təbiidir ağ açıq sarı rəngə qədər. The tünd sarı, demək olar ki, narıncı tez-tez rast gəlinən rəngdir çedar pendiridir nəticə of rəngləndirici əlavədir.

Tövsiyə: