İngilis donuz əti necə hazırlanır?
İngilis donuz əti necə hazırlanır?

Video: İngilis donuz əti necə hazırlanır?

Video: İngilis donuz əti necə hazırlanır?
Video: ŞOK! Bax buna görə DONUZ ƏTİ yemək olmaz! DONUZ ƏTİ ilə bağlı bu faktlar sizi ŞOKA SALACAQ! 2024, Mart
Anonim

Ənənəvi olaraq, donuz edir etdi donuz ətinin və ya qarnının dilimlərini duz və ədviyyat qarışığı ilə ovuşduraraq və əti bir həftə saxladıqdan sonra ilıq su ilə yuyulur, qurudulur və hisə verilir. Və hələ də ala bilərsiniz pastırma hazırlanmışdır bu şəkildə, əgər bunun üçün pul ödəməyə hazırsınızsa.

Eynilə, siz soruşa bilərsiniz, İngilis donuz əti nədir?

İngilis Bacon donuzun belindən kəsilir, Kanadanınkinə bənzəyir, lakin ətin ətrafına əlavə edilmiş yağ əlavə olunur. Bekon Böyük Britaniyada da Amerikaya bənzər bir formada gəlir, lakin əslində “streaky” adlanır donuz ” və daha az yayılmışdır.

İkincisi, İngiltərədə donuz əti necə hazırlanır? Bu etdi qarnından deyil, yuxarıda gördüyünüz arıq ət medalyonu olan donuzun belindən. ilə İngilis donuz əti , siz belinizi götürürsünüz, lakin onun üzərində çoxlu gözəl piy qoyursunuz, xüsusən də yağ qapağı və belin eyni kəsilmiş amerikan üslubuna bağlandığı hissəni daxil edin. etdi dən: qarın.

Müvafiq olaraq, niyə Amerika Bekonu Böyük Britaniya donuzundan fərqlidir?

Bütün fərqi yaradan ət kəsimidir. Amerika donuz əti Donuzun ən yağlı hissələrindən biri olan donuz qarnından gəldiyi üçün yağlı zolaqlıdır. Üçün istifadə olunan ət kəsimi İngilis donuz əti əslində donuz əti və ya loin qovrulması ilə eyni kəsimdir, sadəcə dilimlənmiş və müalicə edilmişdir fərqli.

İngilis donuz əti hansı kəsimidir?

İngilis geri donuz hər ikisinin birləşməsidir donuz əti və donuz əti bir kəsikdə, arxa donuz ətinin (dilim) üzərində yuvarlaqlaşdırılmış arıq bitdir donuz əti və ona əlavə edilmiş yağlı zolaqlı bitdir donuz əti.

Tövsiyə: