Video: Qanadları necə isti və xırtıldayan saxlayırsınız?
2024 Müəllif: Oswald Mason | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:59
Fırını ən aşağı rejimə, adətən 175-200 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Çörək vərəqini və tel çarxı sobaya qoyun. Toyuqu qızardın qanadlar hər zaman etdiyiniz kimi, sevdiyiniz reseptə görə. Kimi qanadlar yağdan çıxın, bir neçə saniyə boşalmasına icazə verin və sonra onları sobada rafa qoyun.
Bundan əlavə, bir partiya üçün qanadları necə isti saxlamaq olar?
Yavaş ocağınızdan da istifadə edə bilərsiniz qanadları isti saxlayın a partiya və ya potluck. Qaynar, bişmiş qoyun qanadlar əvvəlcədən isidilmiş yavaş ocağa qoyun. Əgər yenidən qızdırırsınızsa qanadlar vaxtından əvvəl bişirdin, istilik onları yavaş ocağa köçürməzdən əvvəl sobada, sobada və ya mikrodalğada 165 dərəcəyə qədər qızdırın.
Həmçinin, toyuq qanadlarını sobada nə qədər isti saxlamaq olar? Zaman Soba 350 ° F-ə çatır, bacararsan sonra yerləşdirin toyuğun qanadları mərkəzi rəfdə. Yenidən qızdırın the toyuq 10-15 dəqiqə. Saxla yaxından gözünüz toyuğun qanadları.
Bundan əlavə, sousdan sonra qanadları necə xırtıldayan saxlamaq olar?
Belə ki, sonra onlara dincəlmək və onları örtmək sous , mən alüminium folqa ilə örtürəm və hələ də isti olan sobaya təxminən 5 dəqiqə qoyuram sous səthi ilə eyni temperatura qədər qızdırılır qanadlar . Mən özümü qızartmıram. Bunun əvəzinə onları qabartma tozu ilə örtürəm.
Yeməyi daşıyarkən necə xırtıldayan saxlayırsınız?
- Yeməyi yaxşı hazırlayın. Zəif hazırlanmış xırtıldayan yeməyi daha uzun müddət saxlaya bilməzsiniz.
- Yeməyin yağı boşaltmasına icazə verin. Dərin qızardılmış qidalar yüksək miqdarda yağ ehtiva edir.
- Səyahət konteynerinə qablaşdırmadan əvvəl yeməyi soyudun.
- Kağız dəsmallarla örtülmüş havalandırılan daşıma qutularından istifadə edin.
Tövsiyə:
Qızardılmış kartof qalıqlarını necə xırtıldayan saxlayırsınız?
Qovrulmuş kartof: Bunlar da düzgün şəkildə qızdırmaq üçün bir az vaxt tələb edir, lakin nəmli, ortada soyuq kartof istəmirsinizsə, buna dəyər. Sobanı 400 dərəcəyə qədər qızdırın, kartofu bir təbəqə qabına yayın və qalay folqa ilə örtün. Təxminən 10-15 dəqiqə tamamilə isti olana qədər onları yenidən qızardın
Turşu bibəri necə xırtıldayan saxlayırsınız?
1 gallon qaynar su və 1/2 fincan kosher duzundan duzlu su hazırlayın. Bibər əlavə etməzdən əvvəl duzlu suyun 20 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin. Duzlu suyu və bibəri bir-iki gün soyudun. Bibərləri duzlu sudan çıxarın və sərin kranın altında yaxşıca yuyun
Doğranmış kələmi necə xırtıldayan saxlayırsınız?
Bittman, doğranmış kələmin başını təxminən bir xörək qaşığı duz ilə atmağı və bir-iki saat süzgəcdə saxlamağı tövsiyə edir. Bu müddət ərzində kələmlər islanmış və solğun görünür, lakin bütün nəm sıxıldıqdan sonra, geyinildikdən bir neçə saat sonra da qalan xırtıldayan dişləməsi var
Peçenyelərin xırtıldayan qalması üçün onları necə saxlayırsınız?
Bu peçenyeləri hava keçirməyən qabda saxlayaraq xırtıldayan saxlayın. Bəzi insanlar həddindən artıq nəmliyi udmaq üçün peçenye ilə bir parça çörək atırlar. Siz həmçinin 300 dərəcə F qızdırılmış sobada bir neçə dəqiqə bişirməklə onları yenidən xırtıldaya bilərsiniz
Tater tostlarını necə xırtıldayan saxlayırsınız?
Fırını 425 F-ə qədər qızdırın. Kartofu çəngəl ilə deyin və sobaya qoyun. 30 dəqiqə bişirin. Onları sobadan çıxarın və toxunmaq üçün çox isti olmayana qədər 10-15 dəqiqə soyumağa icazə verin