Portağalımın dadı niyə acıdır?
Portağalımın dadı niyə acıdır?

Video: Portağalımın dadı niyə acıdır?

Video: Portağalımın dadı niyə acıdır?
Video: SON DƏQİQƏ! Azərbaycanda 21 polis işdən çıxarıldı-GÖRÜN NƏ EDİBLƏRMİŞ... 2024, Mart
Anonim

Acı portağaldır adətən təzə yeyilmir, çünki əti çox turş və acı dad . The turş bunların dadı portağal meyvələrin turşu şirələrinin nəticəsidir; the acı tərkibindəki efir yağlarına görədir. Şirin portağalın botanika adı Citrus sinensisdir.

Həmçinin sual yaranır ki, acı portağal yemək təhlükəsizdirmi?

FDA tanıyır acı narıncı kimi təhlükəsiz qida ləzzətləndirici və rəngləndirici və a təhlükəsiz marmelad, chutneys və digər ədviyyatlar kimi qidaların tərkib hissəsidir. Bu cür qidalar əlavələrdən daha az miqdarda sinefrin ehtiva edir və ümumi istehlak edilən miqdarda zərərli deyil.

Həmçinin bilin, pis portağalların dadı necədir? Bəzi ümumi xüsusiyyətlər pis portağal yumşaq teksturaya və bir qədər rəngsizliyə malikdir. Yumşaq yer nəmdir və əvvəlcə ağ rəngdə olan kif əmələ gətirir. Pis portağal , sadəcə pis portağal kimi suyu və digər meyvə şirələri, fərqli bir turş qoxuya sahib olacaq və dadmaq.

Eynilə, acı portağalları necə şirinləşdirirsiniz?

Şəkər üzərinə yığın. Şəkər əlavə etmək əsas yollardan biridir şirinləşdirmək turş portağal ; lakin, bu üsul yalnız üçün tövsiyə olunur portağal azca turş olanlar. Bu üsulu sınamaq üçün yemək yeyin portağal qreypfrut kimi, əvvəlcə onu yarıya bölün və hər bir hissəyə şəkər səpin.

Acı portağal ilə nə edə bilərəm?

Bu meyvə adətən xam yeyilmir, çünki təbii halı da belədir turş və var acı daddan sonra. Bununla belə, sən bacarmaq istifadə edin turş portağal üçün etmək dadlı marmelad, çay və ya şirə. Üçün müxtəlif istifadələrlə sınaqdan keçirin turş portağal şirəsi, məsələn, salat sarğı və ya şoraba kimi.

Tövsiyə: