Video: Ağ şəkər əvəzinə qamış şəkəri istifadə edə bilərəmmi?
2024 Müəllif: Oswald Mason | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:59
Bəli, əlbəttə bacarmaq . Hər hansı bir təbii dənəvər şəkərlər bilər olmaq istifadə olunur ümumiyə 1:1 nisbətində ağ masa şəkər . Bura daxildir dənəvər şəkər ( ağ və ya qəhvəyi), ağcaqayın şəkər , kokos/xurma şəkər , və tarix şəkər . Bununla belə, qamış şəkəri "aşağı GI" deyil.
Bununla əlaqədar olaraq, xam qamış şəkərini ağ şəkərlə əvəz etmək olarmı?
Onları "üzvi" olaraq etiketlədiyinizi görə bilərsiniz qamış şəkəri ', 'təbii qamış şəkəri ' və ya 'buxarlanır qamış şirəsi'. Onlar olacaq daha az emal olunduqları üçün qızıl rənglərini saxlayırlar ağ şəkər . O bacarmaq olmaq əvəzlənmişdir üçün 1:1 nisbətində ağ şəkər reseptlərdə.
Bir də soruşa bilər ki, qamış şəkərini əvəz edən nədir? Yüksək fruktoza qarğıdalı siropunun üstünlükləri ondan bir az daha şirindir qamış şəkəri və ən azı ABŞ-da daha ucuzdur. Yəqin ki, ən çox yayılmışdır qamış şəkərini əvəz edin ABŞ-ın ərzaq istehsalında bu iki amildən ötrü.
Həmçinin bilmək lazımdır ki, qamış şəkəri çörək bişirmək üçün uyğundurmu?
Bəzən masa və ya ağ kimi istinad edilir şəkər , qranullaşdırılmış şəkər çox zərifdir qamış və ya çuğundur şəkər (təbii olaraq mövcud olan bütün bəkməzlər çıxarılıb). Düzgün saxlandıqda incə kristallar dənəvər halında olur şəkər birlikdə tort olmayacaq, ölçmək üçün idealdır və çörəkçilik çörəklər, peçenyelər, tortlar və tortlar.
Reseptdə ağ şəkəri nə ilə əvəz edə bilərəm?
Kimə əvəz et 1 stəkan ağ şəkər Sən əvəz edə bilər 3/4 stəkan bal və ya 3/4 stəkan ağcaqayın siropu və ya 2/3 stəkan aqava və ya 1 çay qaşığı steviya üçün.
Tövsiyə:
Qurudulmuş oregano əvəzinə üyüdülmüş oregano istifadə edə bilərəmmi?
Bir xörək qaşığı doğranmış təzə ot bir çay qaşığı quruya bərabərdir
Albalı əvəzinə üzüm pomidorundan istifadə edə bilərəmmi?
Üzüm pomidorları daha geniş yayılmış olduğundan, resept albalı pomidorunu tələb etdikdə onlardan istifadə etmək mükəmməldir. Albalı pomidorları tələb olunur, lakin üzüm pomidorları da bir o qədər dadlı olardı. #Qaşıq İpucu: Əgər üzüm pomidoru üçün albalı pomidoru əlavə edirsinizsə, dişləmə ölçüsündən böyükdürsə, yarıya bölün
Qəhvəyi şəkər əvəzinə ağ şəkər istifadə etmək olar?
Ən asan qəhvəyi şəkər əvəzedicisi əslində ağ şəkərdir. Bəli, reseptin qəhvəyi şəkər tələb etdiyi yerdə sadəcə ağ şəkəri dəyişdirin. Bir fincan qəhvəyi şəkərə ehtiyacınız varsa, bir stəkan ağ şəkərdən istifadə edin. Better Homes & Gardens işçilərinin fikrincə, reseptiniz hələ də işləyəcək, baxmayaraq ki, eyni dadı olmaya bilər
Çörək bişirərkən şəkər əvəzinə xurma istifadə edə bilərəmmi?
Xurma püresi istənilən reseptdə 1 stəkan şəkəri əvəz edə bilər. 1 stəkan çəyirdəkli xurmanı 1/2 – 1 stəkan qaynar su ilə qalın məcun alınana qədər püre edin.'
Qəhvəyi şəkər əvəzinə bəkməz istifadə edə bilərəmmi?
Qəhvəyi şəkəri ağ şəkərlə əvəz edə bilərsiniz. Tünd qəhvəyi şəkər hazırlamaq üçün 1 stəkan ağ şəkəri ¼ bir stəkan bəkməz, yaxşıca qarışdırdığınızdan əmin olun. Açıq qəhvəyi şəkər hazırlamaq üçün 1½ 1 stəkan şəkərə yemək qaşığı bəkməz. Yaxşı qarışdırdığınızdan əmin olun [mənbə: Martha Stewart]